Sinopsis
-Cómo podemos convertir el movimiento de consumidores y productores por una alimentación sana y producida y distribuida de forma equitativa y sostenible en una fuerza política transformadora? -Qué podemos hacer para que no sea una moda pasajera, o se contente solo con algunas reformas débiles o como un conjunto de proyectos de alimentación y agricultura aislados? Este libro más que una crítica es una ventana al pensamiento y a la acción de los movimientos sociales que luchan para que los sistemas alimentarios sean controlados democráticamente. Trata del surgimiento de alianzas para la transformación de nuestros sistemas alimentarios.
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Detalles del libro:
- ISBN: 978-84-9888-476-0
- Peso: 0.49 kg.
- Tamaño: 14 x 22 cm.
- Número de páginas: 398
- Año de edición: 2013
- Edición: 1
- Encuadernación: Rústica
- Referencia: ICA10336
- Código de barras: 9788498884760