Sinopsis
Este documento constituye un compendio de metodologías y resultados de investigación experimental, aplicados a la evaluación exploratoria del potencial de producción y uso de los capsaicinoides derivados del ají (Capsicum spp) como biocidas en la producción de pollos de engorde. Los autores presentan los procesos y resultados de la investigación en tres fases evaluativas integradas: agronómica, química, y médico-veterinaria.
Autor(es):
José Agustín Gómez Corzo
Leonor Yamile Vargas Méndez
Fernando Sanabria Naranjo
Editorial:
Detalles del libro:
- ISBN: 978-958-631-835-8
- Peso: 0.24 kg.
- Tamaño: 17 x 24 cm.
- Número de páginas: 110
- Año de edición: 2013
- Edición: 1
- Encuadernación: Rústica
- Referencia: STM20007
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