Sinopsis
Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional.
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Detalles del libro:
- ISBN: 978-958-739-135-0
- Peso: 1.28 kg.
- Tamaño: 17 x 24 cm.
- Número de páginas: 622
- Año de edición: 2018
- Edición: 1
- Encuadernación: Lujo
- Referencia: UBO10055
- Código de barras: 9789587391350