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Tramas del alimento. Perspectivas y debates sobre los sistemas alimentarios en Colombia

COP $ 75.000
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Sinopsis

Autor(es):

Felipe Roa Clavijo
Camilo Ardila Galvis

Editorial:

Universidad de los Andes

Detalles del libro:

  • ISBN: 978-958-798-988-5
  • Peso: 0.42 kg.
  • Tamaño: 17 x 24 cm.
  • Número de páginas: 264
  • Año de edición: 2026
  • Edición: 1
  • Encuadernación: Rústica
  • Referencia: NAN10245
  • Código de barras: 9789587989885
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