Sinopsis
-Piensa usted que el take away es un invento de ayer por la tarde? -Le han contado, y se ha creído, que la pasta llegó a Europa procedente de China? ¿Desde cuándo consumimos los humanos palomitas de maíz? El interés que en la actualidad despiertan los alimentos, las comidas que elaboramos con ellos y todo lo relacionado con la gastronomía y la dietética está contribuyendo a crear un nuevo modelo de ciudadano mundial que comparte menús, salsas y condimentos.
Autor(es):
Editorial:
Detalles del libro:
- ISBN: 978-84-8319-970-1
- Peso: 0.26 kg.
- Tamaño: 14 x 21 cm.
- Número de páginas: 208
- Año de edición: 2015
- Edición: 1
- Encuadernación: Rústica
- Referencia: ECA10448
- Código de barras: 9788483199701
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